Samlas över
gutes Essen und Trinken
In Funäsfjällen

Eine Feuerstelle und ein Versammlungsort

Früher traf man sich ums Feuer zum Essen und Zusammensein. Als das Restaurant seinen Namen erhielt, wurde es daher Árran genannt, was auf Nord-Samisch Feuerstelle bedeutet. Heute ist Árran ein Treffpunkt für eine Kaffeepause, um das Leben mit Hochzeiten und Geburtstagen zu feiern, die ersten Schwünge auf der Piste oder den schönen Fang des Tages.

Mit Zutaten aus Norrland im Allgemeinen und Härjedalen im Besonderen werden klassische Gerichte in einem modernistischen Stil zubereitet. Entspannt, echt, ehrlich, einfach und umweltbewusst. Vorzugsweise in enger Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten wie Härjebrygg, Jillie Ren & Vilt, Bruksvallarnas Rökeri, einigen Pimplern und gelegentlich einem Jagdhund.

Här kan du avnjuta hembakat fika eller lunch alla dagar.

Herzlich willkommen!